Thịt rang riềng
chuẩn bị sẵn:
- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)
- 1 bát nhỏ riềng xay, 1 củ hành, 1 muỗng nhỏ đường, 3 muỗng nước mắm và 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính)
Tham khảo cách làm món thịt rang riềng cháy cạnh.
Cánh gà chiên hành
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gr cánh gà
- 1 miếng gừng thái sợi hay băm thật nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ hay rượu trắng; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
Vào đây để xem cách làm món cánh gà chiên hành ngon.
Canh bí đao nhồi thịt
Nguyên liệu gồm có:
- Bí đao: 1 quả cỡ vừa
- Thịt heo: 150g
- Mộc nhĩ: 4 tai
- Hành hoa: 2 nhánh
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu chiên, bột canh, bột nêm.
Vào đây để xem cách làm canh bí đao nhồi thịt.
Rau muống xào tỏi
Nguyên liệu gồm có:
- Rau muống 1 bó to
- Tỏi 2 củ
- dầu chiên
Vào đây để xem cách làm rau muống xào tỏi giòn, xanh đẹp mắt nhé chị em.
Bắp xào tép
Nguyên liệu cần có::
- 2 bắp ngô nếp (hoặc bắp ngô ngọt
- 50 gram tép khô
- Hành lá, hành củ, dầu chiên, bơ, muối, gia vị
Vào đây để xem cách làm món bắp xào tép.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
